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Existem 2 tipos de café:

   O café de origem Arábica,carecem de acidez, são de tamanho médio, por vezes expõem um bom corpo, sendo o seu acentuado aroma agradável e frutado. A sua acidez varia, em função da altitude, os países produtores deste tipo de café são :Costa Rica, Guatemala, Honduras, Colômbia, Brasil e o Quénia.

   O Café de origem Robusta tem corpo e, na maioria dos casos, carecem de acidez. O seu aroma é particular, dando origem a uma bebida bem constituída, com um gosto que pode recordar o caramelo, os países produtores deste tipo de café são: Costa de Marfim, Camaroes, Angola, Uganda, India e Vietname

A Delta Cafés ambiciona fomentar a capacitação dos trabalhadores locais, incentivar práticas ambientalmente responsáveis, nomeadamente, a conservação dos solos, a gestão sustentada da plantação, a poupança de água e o recurso às energias renováveis, de modo a não condicionar o futuro das gerações vindouras. Para tal, tem desenvolvido várias acções junto das comunidades produtoras.

Sustentabilidade nas Origens:

Projetos:

  • UM CAFÉ POR TIMOR;

  • OS NOSSOS PRINCÍPIOS EMPRESARIAIS;

  • COMÉRCIO JUSTO;

  • ORIGENS SELECIONADAS;

  • DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL;

  • "UM CLIENTE, UM AMIGO";

  • INOVAÇAO RESPONSÁVEL,EXELÊNCIA E LIDERENÇA;

  • RESPEITO PELOS DIREITOS HUMANOS;

  • QUALIDADE, SAÚDE,SEGURANÇA E AMBIENTE;

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